Texto: AGAS     Foto: Divulgação/AGAS

A Associação Gaúcha de Supermercados (AGAS) realizou na quarta-feira (6), em sua sede, a primeira reunião do novo Grupo Técnico de Segurança Alimentar, iniciativa que reúne órgãos públicos e entidades ligadas à produção, distribuição, comercialização e fiscalização de alimentos no Rio Grande do Sul.

O objetivo do grupo é criar um ambiente permanente de diálogo e cooperação, promovendo a segurança alimentar dos consumidores gaúchos por meio da troca de informações, alinhamento técnico e construção conjunta de soluções para o setor.

Ambiente colaborativo e orientativo

Durante o primeiro encontro, a AGAS reforçou seu posicionamento como parceira dos órgãos fiscalizadores, defendendo que as ações de fiscalização tenham, inicialmente, um caráter orientativo e educativo, contribuindo para o aperfeiçoamento contínuo das operações supermercadistas.

A entidade também destacou a importância da dosimetria de multas, solicitando que eventuais sanções sejam aplicadas com base em critérios claros, proporcionais e objetivos.

Além disso, a Associação apresentou exemplos de situações técnicas da rotina operacional dos supermercados, ressaltando que pequenos equívocos operacionais podem ocorrer no dia a dia das lojas e devem ser diferenciados de práticas de má-fé ou irregularidades intencionais.

Reuniões mensais e atuação conjunta

O Grupo Técnico terá reuniões mensais para debater pautas relacionadas à segurança alimentar e à melhoria contínua dos processos ligados ao setor.

Participaram deste primeiro encontro representantes do Ministério Público do RS (CAOCON), Banco de Alimentos do Estado, Conselho Regional de Nutrição, Dipoa da Secretaria Estadual de Agricultura, Conselho Regional de Medicina Veterinária do RS e Sindicato das Indústrias de Alimentação do RS (SIAB), além da AGAS.

Coordenação técnica

A coordenação do Grupo Técnico ficará a cargo da médica veterinária e consultora Maria Luisa Collares, da Qualisan, e da assessora de Relações Governamentais da AGAS, Fabiana Marques.